مجمع مروم الطبي

مجمع مروم الطبي . حفر الباطن . الدليل الطبي

  • Home
    Home This is where you can find all the blog posts throughout the site.
  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that has been used in the blog.
  • Bloggers
    Bloggers Search for your favorite blogger from this site.
  • Team Blogs
    Team Blogs Find your favorite team blogs here.
  • Login

البيض بين الفوائد والأضرار

Posted by on in الحمية والتغذية
  • Font size: Larger Smaller
  • Hits: 1101
  • 0 Comments
  • Subscribe to this entry
  • Print

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة تناولاً في وجبات الإفطار والعشاء لكن هل تعرف فوائد البيض ومتى يمكن ان يكون تناولة مضر لك.

من المعروف احتواء البيض على نسب عالية من الكوليتسرول والذى بدوره قد يؤدى إلى العديد من أمراض القلب.

والجدير بالذكر أن 80% من الكوليتسرول الموجود فى الجسم يأتي من الكبد وأن 20% فقط من نظامك الغذائي.

وأن الدهون المشبعة والغير مشبعة لها تأثير أكثر بكثير من نظامك الغذائي على مستويات الكوليسترول فى الدم .

ويعتقد البعض أنه من الأفضل تجنب أكل البيض للحفاظ على مستوى الكوليسترول ولكن البيض غنى جداً بالعديد من العناصر الغذائية الهامة فيحتوي على نسبة من البروتين والدهون الغير مشبعة والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين A, D, E, K وغنى أيضاً باللوتين وهو مفيد جداً لصحة العين وأيضاً يحتوى على نسبة من الكوليين الهام لصحة القلب ,لذلك ينصح بتناول البيض ولكن بكمية معتدلة وعدم الإفراط فى تناوله.

فتحتوى البيضة الواحدة متوسطة الحجم على 213 ملي جرام من الكوليسترول بينما معدل احتياج الجسم اليومى للكوليتسرول 300 مللي جرام .

ويقول الأطباء وخبراء التغذية أنه من المسموح تناول حتي 3 بيضات فى الإسبوع للإستفادة من العناصر الغذائية الموجودة به. وينصح أيضاً بتناول البيض الأبيض لأنه لا يحتوي على أي نسبة من الكوليسترول ولكنه يحتوى على نسبة أقل من الفيتامين و البروتين أيضاً .

البيض عنصر غذائى مثالي فى وجبة الإفطار أو كبديل للحوم ولكن احرص على تناول نسبة معتدلة.

المصدر - كل يوم معلومة طبية

 

0
Comment disabled by author.

البحث

مقالات ودراسات طبية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

جميع الحقوق محفوظة © مجمع مروم الطبي 2015